ስጋን እና ዓሳን ለረጅም ጊዜ ለማከማቸት, ማቀዝቀዝ በጣም ጥሩው ዘዴ እንደሆነ ይታወቃል. ነገር ግን ለረጅም ጊዜ የቀዘቀዙ እና ከዚያም የቀለጡ ንጥረ ነገሮች ብዙ እርጥበት እና ንጥረ ምግቦችን ከማጣት በተጨማሪ ጣዕሙ ጥሩ እንዳልሆነ ይሰማቸዋል, እና ትኩስነቱ እንደበፊቱ ጥሩ አይደለም. ትኩስ ማከማቻ ውስጥ እንደዚህ ያሉ የህመም ነጥቦችን ሲያጋጥመው፣ Casarte Freezer መፍትሄ አግኝቷል።
በጁን 20፣ የ Casarte የምርት ስም ማሻሻያ ኮንፈረንስ በቾንግኪንግ ዓለም አቀፍ ኤክስፖ ማዕከል ተካሄዷል። ማስጀመሪያው ላይ ካስርቴ አዲስ የምርት ስም ማሻሻያ ጀምሯል እና ከተጠቃሚዎች ጋር ከፍተኛ ደረጃ ያለው የአኗኗር ዘይቤ አመራር ደረጃ ለማምጣት ከተጠቃሚዎች ጋር መስራቱን ቀጠለ። ከነዚህም መካከል የ Casarte vertical ፍሪዘር ኦሪጅናል -40 ℃ የሴል ደረጃ የማቀዝቀዝ ቴክኖሎጂን እንዲሁም ጥሩ እና የተሻሻለ ስማርት ትኩስ ማከማቻ ሁኔታዎችን በባህላዊ የማቀዝቀዝ ቴክኖሎጂ ሳቢያ የንጥረ-ምግቦችን መጥፋት እና ጣዕም መበላሸት ችግሮችን በመፍታት እና ከፍተኛ ደረጃን ከፍ ያደርጋል። ለተጠቃሚዎች አዲስ የማከማቻ አኗኗር።
የቀዘቀዘ ምግብ ደካማ ጣዕም አለው? Casarte ፍሪዘር ጥልቅ ቅዝቃዜን እና ፈጣን ቅዝቃዜን ያገኛል።
የቤተሰብ ፍጆታን ማሻሻል አንድ አስፈላጊ መገለጫ የአመጋገብ ልዩነት ነው. ከቅርብ ዓመታት ወዲህ በተጠቃሚዎች የቤት መመገቢያ ጠረጴዛዎች ላይ ያሉ ንጥረ ነገሮች ከጊዜ ወደ ጊዜ የተለያዩ እና የተለያዩ እየሆኑ መጥተዋል። ቀደም ባሉት ጊዜያት ከቀላል አትክልት፣ ዓሳ እና ሥጋ፣ ከአውስትራሊያ ወደ ሎብስተር፣ ከጃፓን ከብቶች፣ ከኖርዌይ ሳልሞን እና ሌሎችም ጀምሮ በቤተሰቡ የአመጋገብ ዝርዝር ውስጥ እየታየ ነው። እንዲህ ዓይነቱን የአመጋገብ መዋቅር በማበልጸግ, በቤተሰብ ፍላጎት ላይ ከፍተኛ ለውጥ ታይቷል. ማቀዝቀዣ ከአሁን በኋላ የላቀ የቤተሰብ ትኩስ ማከማቻ ፍላጎቶችን ማሟላት አይችልም፣ ስለዚህ የማቀዝቀዣዎች ምድብ በብዙ ተጠቃሚዎች ዘንድ ተመራጭ ሆኗል። በኤቪሲ መረጃ መሠረት በ 2022 ሙሉው ዓመት በቻይና ውስጥ የችርቻሮ ማቀዝቀዣዎች ሽያጭ 9.73 ሚሊዮን ዩኒት ደርሷል ፣ ከዓመት-በ-ዓመት የ 5.6% ጭማሪ ፣ እና የችርቻሮ ሽያጭ 12.8 ቢሊዮን ዩዋን ደርሷል ፣ ከአመት-ላይ-ዓመት 4.7% ጭማሪ. ማቀዝቀዣዎች በበሰሉ የቤት እቃዎች መካከል ካሉት ጥቂት የእድገት ምድቦች ውስጥ አንዱ ሆነዋል.
ለማቀዝቀዣዎች እንደ ማከማቻ ማሟያ፣ ቋሚ ማቀዝቀዣዎች አነስተኛ መጠን ያላቸው፣ ከፍተኛ ወጪ ቆጣቢነት ያላቸው እና በተለዋዋጭነት ሊቀመጡ ይችላሉ። ነገር ግን ንጥረ ነገሮችን በሚያከማቹበት ጊዜ በባህላዊ ማቀዝቀዣዎች ውስጥ የተለመዱ የሕመም ምልክቶችም አሉ. ስጋን እንደ ምሳሌ ብንወስድ ብዙ ተጠቃሚዎች የቀዘቀዙ ስጋን ከቀለጠ በኋላ አንድ የደም ክፍል መጀመሪያ ወደ ውጭ እንደሚወጣ ተገንዝበዋል። ምግብ ካበስሉ በኋላ ቀምሰው ጣዕሙ እንደገዙት ትኩስ እንዳልሆነ ይገነዘባሉ። ይህ የሆነበት ምክንያት በአሁኑ ጊዜ አብዛኛዎቹ ኢንዱስትሪዎች ባህላዊ የማቀዝቀዣ ቴክኖሎጂን ስለሚጠቀሙ እና በማቀዝቀዣው ውስጥ ያለው ዝቅተኛው የሙቀት መጠን በአጠቃላይ -18 ℃ ወይም -20 ℃ ሊደርስ ይችላል። የሙቀት መጠኑ በቂ አይደለም, ቅዝቃዜው ቀርፋፋ ነው, ቅዝቃዜው ግልጽ አይደለም, እና ቅዝቃዜው ያልተስተካከለ ነው. በዚህ መንገድ በንጥረቶቹ ውስጥ ያለው ውሃ ወደ በረዶ ክሪስታሎች ይለወጣል, ይህም በሴሎች ግድግዳዎች ላይ ጉዳት ያደርሳል እና የተመጣጠነ ምግብ እጥረት.
በመጋሪያው ክፍለ ጊዜ ሰራተኞቹ እቃዎቹን ከካሳርቴ ቋሚ ማቀዝቀዣ ውስጥ አውጥተው ነበር, እና ተጠቃሚዎች የስጋው ቀለም ምንም ሳይጨልም እና ግራጫ ሳይነካው መጀመሪያ ሲገዙ እንደነበረው ብሩህ እንደነበረ እና ሸካራነቱም በጣም የተሟላ ነበር. ይህ በካሳርቴ ከፈጠረው -40 ℃ የሕዋስ ደረጃ የማቀዝቀዝ ቴክኖሎጂ የተገኘ ነው፣ይህም ድርብ ድብልቅ ቅዝቃዜን በመጠቀም በበረዶ ክሪስታል ባንዶች ውስጥ ባለ 2 እጥፍ የፍጥነት መተላለፊያን ለማግኘት። የ -40 ℃ የሕዋስ ደረጃ ቅዝቃዜ ወዲያውኑ የሕዋስ ንጥረ ነገሮችን እንዲሁም እንደ ፕሮቲን እና ስብ ያሉ ንጥረ ነገሮችን ይቆልፋል። እንደ ጃፓን አየር ማጓጓዣ እና የኖርዌይ ሳልሞን ያሉ ውድ ንጥረ ነገሮች ከቀዘቀዙ በኋላም እንኳ የመጀመሪያውን ትኩስነታቸውን እና ጣዕማቸውን ይዘው ሊቆዩ ይችላሉ።
በተመሳሳይ ጊዜ፣ የጣቢያው ተጠቃሚዎች የ Casarte ምርጥ አስር ትክክለኛ የማከማቻ ቦታዎች ለቋሚ ማቀዝቀዣዎች ፈጠራ ዲዛይን ትኩረት ሰጥተዋል። ብዙ አይነት ንጥረ ነገሮች ሲኖሩ, በቀላሉ በማቀዝቀዣው ውስጥ ሊከማቹ እና የመስቀል ጣዕም ሊያስከትሉ ይችላሉ. ነገር ግን፣ የ Casarte vertical freezer ስጋን፣ አሳን፣ የባህር ምግቦችን እና ሌሎች ንጥረ ነገሮችን መመደብ እና ማከማቸት ይችላል። ከ A.SPE ፀረ-ባክቴሪያ ቴክኖሎጂ ጋር ተዳምሮ የባክቴሪያዎችን እና ሌሎች ረቂቅ ተሕዋስያን እድገትን ሊገታ ይችላል, ስለ መስቀል ጣዕም እና የንጥረቶቹ መበላሸት ሳይጨነቁ. በዋናው -40 ℃ የሴል ደረጃ ማቀዝቀዣ ቴክኖሎጂ፣ ትክክለኛ የማከማቻ ቦታ እና የA.SPE ፀረ-ባክቴሪያ ባህሪያትን መሰረት በማድረግ የ Casarte vertical freezer በማቀዝቀዣው ኢንዱስትሪ ውስጥ የመሪነት ቦታውን የሚያረጋግጥ የሁለት ደህንነት ደረጃ የምስክር ወረቀት ተሰጥቶታል።
ምግብ ማብሰል ከባድ ነው? የካሳርቴ ጥበብ ትዕይንት ይፈታሃል
ካሳርቴ የኢንዱስትሪ ትኩስ ማከማቻ ቴክኖሎጂን ከመምራት በተጨማሪ በማጋራት ክፍለ ጊዜ በጣቢያው ላይ በአቀባዊ ማቀዝቀዣዎች የመጣውን ዘመናዊ ትኩስ ማከማቻ ሁኔታ አሳይቷል። ብዙ ተጠቃሚዎች ችግር ስላጋጠማቸው ወይም አቀማመጡ እና አሠራሩ የማይመች ሆኖ ስላገኙት ወደ ኩሽና ለመሄድ ፈቃደኞች አይደሉም። በካሳርቴ ቀጥ ያለ ፍሪዘር ባመጣው አስተዋይ ሁኔታ እነዚህ ችግሮች የሉም።
አንድ ተጠቃሚ ከማቀዝቀዣው ፊት ለፊት ይቆማል፣ ስልካቸውን እስከያዙ እና ከማቀዝቀዣው ጋር በመተግበሪያው ውስጥ እስካልተገናኙ ድረስ በመተግበሪያው ውስጥ የተከማቹ ንጥረ ነገሮችን ማየት ይችላል። ተጠቃሚዎች የማሰብ ችሎታ ያለው የንጥረ ነገሮችን አስተዳደር በማንኛውም ጊዜ በማንኛውም ጊዜ ማሳካት እና ግብዓቶችን፣ የምግብ አሰራሮችን እና ውህዶችን መፈለግ ይችላሉ። የንጥረቶቹ የማከማቻ ሙቀት የማያውቁት ከሆነ፣ Casarte በንጥረ ነገሮች አይነት ላይ በመመስረት የሙቀት መጠኑን በንቃት ማቀናበር ይችላል። በተጨማሪም ማቀዝቀዣው እንደ የምግብ አዘገጃጀት እና ለተጠቃሚዎች ብልጥ የሆኑ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን የመሳሰሉ የማብሰያ እቅዶችን ሊመክር ይችላል, እና ጀማሪዎች ደግሞ ጣፋጭ ምግቦችን ማብሰል ይችላሉ.
ብልጥ ትዕይንቱን ካጋጠሙ በኋላ፣ የጣቢያው ተጠቃሚዎች እንዲሁ የ Casarte vertical freezer ንድፍ አስተውለዋል። ከታች እና ከኋላ ባለው ፈጠራ ባለ ሁለት ጎን የደም ዝውውር ሙቀት ማባከን ቴክኖሎጂ የቀዘቀዘው የማከማቻ ካቢኔ ሁለቱ ጎኖች የዜሮ ርቀት ነጻ መክተት ደርሰዋል። ከመጀመሪያው የሮክ ፓኔል ንድፍ ጋር ተዳምሮ በአጠቃላይ የኩሽና እና የመኖሪያ አካባቢን ማዋሃድ ብቻ ሳይሆን የአጠቃላይ የቤት ውስጥ ቦታን ጣዕም መጨመር ይችላል. ካስርቴ ቬርቲካል ፍሪዘር የሚሸፍነው 0.4 ካሬ ሜትር ብቻ ሲሆን አንድ ተጠቃሚ ከገጠመው በኋላ “ኩሽና ቤቱ ስለሚጨናነቅ አይጨነቁ” ሲል ተናግሯል።
በደንብ ከመብላት ጀምሮ ጥሩ ምግብ እስከመብላት፣ እና ትኩስ እስከመብላት ድረስ በተጠቃሚዎች የአመጋገብ ደረጃዎች መሻሻል ቀስ በቀስ የምርት ስሞችን እና ምርቶችን ማሻሻል እና መደጋገም ያስገድዳል። የ Casarte ማቀዝቀዣዎች ሁልጊዜም በተጠቃሚዎች ፍላጎቶች ውስጥ ሥር የሰደዱ ናቸው፣ ይህም ለተጠቃሚዎች የበለጠ አዳዲስ ምርቶችን እና የበለጠ ብልህ እና ምቹ ትኩስ የማከማቻ ሁኔታዎችን ይሰጣል። የተጠቃሚዎችን ከፍተኛ-ደረጃ ፍላጎቶች የበለጠ በሚያሟሉበት ወቅት፣ የራሳቸውን የእድገት ቦታም አስፍተዋል።
የልጥፍ ሰዓት፡- ሰኔ-25-2023